מוסיקה היתה חלק משמעותי בחייו של איתמר.
אחד הדברים שהוא הכי התגעגע אליהם בהיותו בצבא.
הדבר הראשון שהיה עושה כשנכנס לרכב, כשבאנו לאסוף אותו בתחנות ההסעה ברחבי הארץ היה לחבר את הטלפון למערכת השמע ברכב כדי להשמיע שירים בקולי קולות, תוך שהוא מצטרף בקול גדול ובשמחה גדולה.
הפלייליסט של איתמר היה מגוון: בכל תחנה בחייו נחשף למוסיקה חדשה, אותה ניכס לעצמו.
הוא אהב מאוד את אוויצ׳י, סם סמית, אימג׳ן דראגונס לצד עדן חסון ואושר כהן.
כשמתנגן שיר שאהב אנחנו מתגעגעים יותר.